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ザ モダン ホノルルのシェフたちは、メニューで使用する食材、鮮度、そしてホテル内の手作りにこだわっています。新鮮なシーフード、オアフ島ノースショアの農場から定期的に届く野菜やフルーツなど、メニューにハワイ産の新鮮な食材をふんだんに取り入れています。また、ホテル内で毎日焼き上げるパンや自家製スモークサーモンなど、素材を最高の料理に仕上げるひと手間を惜しみません。

レストラン、ラウンジ&バー、ナイトクラブ、ハワイのミュージシャンによる生演奏、ダイニングイベント、プールサイド・バーを備えたザ モダン ホノルルで、充実したダイニングをご体験ください。

 

  • ザ・グローブレストラン&バー

    屋外ダイニングのようなくつろいだ雰囲気の空間を取り入れた「ザ・グローブレストラン&バー」は、朝食、ランチ、ディナーにご利用いただけます。ザ モダン ホノルル自慢のカクテル、選りすぐりのワインセレクションと地ビールもぜひお楽しみください。

    ザ・グローブレストラン&バー

  • ザ・スタディ

    「ザ・スタディ」は、ロビーの本棚の奥にあるラウンジ&バーです。カクテルや軽食、ミュージシャンによる生演奏やハッピーアワーなどのイベントをお楽しみいただけます。

     ザ・スタディ

  • アディクション

    「アディクション」は、ザ モダン ホノルル内のナイトクラブです。天井のデコレーションが印象的な店内では、ハワイで話題のDJのパフォーマンスが繰り広げられます。ワイキキのナイトクラブの中でも、ひと味違う素敵な夜をご満喫いただけます。

     アディクション

  • プレイヤーズクラブ

    サンセット・プール横の「ザ モダン プレーヤーズ・クラブ」は、プールを眺めながらドリンクやおつまみを楽しんだり、バーに設置されたテレビでスポーツ観戦をしたり、プールサイドにてゲームで遊べる、Watch(見る)&Play(遊ぶ)の要素を取り入れたアウトドア・バーです。

     ザ モダン プレーヤーズ・クラブ

  • ダイニング特別情報

    ハッピーアワー&ダイニングイベント情報。ザ モダン ホノルルのレストランやバーでは、ハッピーアワーや特別メニューなど充実したダイニングイベントをお楽しみいただけます。新メニューもこのページでチェック。

     ダイニングイベント